APITIC Solutions digitales pour la restauration et les métiers de bouche

Dark Kitchen

Notre solution pour les dark kitchens

Également appelées “cuisines fantômes” ou “restaurants virtuels”, les dark kitchen connaissent une notoriété sans précédent depuis quelques années. Leurs points forts ? Efficacité et disponibilité en ligne.

LES BESOINS SPécifiques d'une dark kitchen

La gestion d’une dark kitchen demande une organisation rigoureuse, une disponibilité infaillible des produits, une gestion de stocks et bien d’autres aspects techniques 

Assurer un service rapide de votre clientèle
Gérer le changement des menus et des produits facilement

Gestion de commandes simplifiée

Supervision des livreurs

Et bien d’autres encore…

notre solution de gestion des livreurs

Apitic accompagne ces nouveaux concepts de Dark Kitchen en proposant le multi Click & Collect, l’écran livreur et son module de gestion des livreurs, la gestion de plusieurs marques (jusqu’à 10 marques), sans oublier le HUB Agrégateurs qui vous permet de paramétrer vos cartes Uber Eats et Deliveroo.

La digitalisation des commerces est devenue un enjeu fondamental de ces dernières années. Pour satisfaire votre clientèle, proposez votre offre en ligne. Notre solution e-commerce, vous permet, entre autres, de mettre en place facilement un service de click and collect. Vos clients pourront passer commande en ligne et venir récupérer leurs achats au sein de la Dark kitchen.

Écran KDS, l’écran d’affichage en cuisine 

Profitez des écrans KDS au sein de votre Dark Kitchen pour recevoir les commandes. Pour cela, 3 états de préparation sont affichés : En attente, En préparation et Terminées.

Ainsi, les erreurs de commande sont tombées dans les oubliettes avec ce système d’affichage cuisine indispensable !

Celui-ci vous permet d’optimiser le flux opérationnel en cuisine et de ravir vos clients. Alors qui dit mieux ?

ApiWait, le nouvel écran de suivi de commandes pour vos clients & vos partenaires de livraison !

Grâce aux informations disponibles sur l’écran KDS, vos clients ou partenaires de livraison pourront voir en temps réel l’état des commandes.

Cet écran peut être placé à l’entrée de la Dark Kitchen, cela permet aux clients d’attendre leurs commandes à l’extérieur et cela libère les comptoirs.

Et pour les livreurs, c’est un gain de temps incroyable !

Suivez les commandes en temps réel

écran affichage client

DÉCOUVREZ LE HUB AGRÉGATEURS !

Envie de gagner du temps et d’actualiser vos menus en facilement ? Créez, éditez vos cartes sur l’ensemble de votre réseau en quelques clics.
Votre grille tarifaire change ? Nous effectuons les changements

Grâce à une gestion centralisée, la mise en ligne des cartes sur les plateformes de livraison est devenue un jeu d’enfant !
La mise à jour des cartes se fait en un clic, et s’intègre directement à votre backoffice de caisse.

Vous pourrez avec ce module :
Mettre une image de couverture et un descriptif
Indiquer les horaires d’ouverture
Sélectionner les produits/menus et indiquer les tarifs par plateforme
Préciser des indications liées aux produits
Accéder à l’ensemble des statistiques avancées

Et bien plus encore…

vers une Gestion de la flotte des livreurs simplifiée

Il est possible de décaisser les livreurs à la note ou au global. Ventilez les moyens de paiement et bénéficiez d’une synchronisation en temps réel sur la caisse.

Nous assignons une plaque d’immatriculation par livreur. Vous pourrez suivre les plaques d’immatriculation dans le backoffice.

Accédez au suivi des scooter Peugeot en temps réel (Localisation, pourcentage de batterie…)

Assignez le livreur à sa commande, le client sera prévenu par SMS que sa commande est en cours 

de livraison.

Apple Map vous permet un affichage des différents points de livraison.

Gestion de vos livraisons via stuart

coursier stuart
  • Suivre le statut de livraison de la commande depuis le frontoffice APITIC
  • Choisir son véhicule : vélo, vélo cargo, voiture
  • Créer des appels automatiques sur un créneau horaire donnés
  • Suspendre ce service depuis le frontoffice
  • Choisir l’heure à laquelle le livreur vient chercher la commande en restaurant
  • Groupage de commandes pour un même coursier
Tel : 02 96 48 80 88